晚餐菜谱推荐：肉香四溢的美味佳肴

导语：晚餐是一天中重要的一餐，既要满足味蕾的享受，又要兼顾营养与健康。
今天为大家推荐几道肉香四溢的晚餐菜谱，让你在享受美食的同时，也能保证营养均衡。

一、香煎鸡胸肉佐蜂蜜柠檬汁

材料：
鸡胸肉、蜂蜜、新鲜柠檬汁、盐、黑胡椒、橄榄油

步骤：

1. 鸡胸肉洗净，用纸巾吸干水分。
2. 在鸡胸肉上均匀涂抹盐、黑胡椒，腌制10分钟。
3. 平底锅预热，加入橄榄油，放入鸡胸肉煎至两面金黄。
4. 调制蜂蜜柠檬汁：将蜂蜜与柠檬汁按1:2的比例混合均匀。
5. 煎好的鸡胸肉取出，刷上蜂蜜柠檬汁，再煎片刻至表面微焦即可。

二、家常红烧牛肉

材料：
牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐

步骤：

1. 牛肉切块，焯水去血水，捞出沥干。
2. 土豆、胡萝卜切块，生姜切片，葱切段。
3. 锅中倒入适量油，放入生姜、葱炒香，加入牛肉翻炒。
4. 倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开。
5. 加入土豆、胡萝卜，转小火慢炖40分钟，加盐调味即可。

三、蒜香烤羊排

材料：
羊排、蒜瓣、迷迭香、盐、橄榄油

步骤：

1. 羊排洗净，用纸巾吸干水分。
2. 蒜瓣切末，迷迭香切碎。
3. 羊排上均匀涂抹盐、蒜末、迷迭香碎，腌制20分钟。
4. 烤箱预热至200℃，将羊排放入烤箱，烤20分钟。
5. 取出羊排，刷上一层橄榄油，再烤5分钟即可。

四、黑椒牛肉炒饭

材料：
牛肉、冷饭、青豆、胡萝卜、洋葱、黑椒酱、生抽、盐、食用油

步骤：

1. 牛肉切粒，青豆、胡萝卜、洋葱分别处理妥当。
2. 平底锅预热，倒入适量食用油，放入牛肉粒翻炒至变色。
3. 加入青豆、胡萝卜、洋葱翻炒至断生。
4. 倒入冷饭，加入黑椒酱、生抽、盐，翻炒均匀。
5. 炒饭过程中可适量加水，防止炒糊。

五、番茄炖猪排

材料：
猪排、番茄、洋葱、生姜、料酒、生抽、白糖、盐

步骤：

1. 猪排焯水去血水，捞出沥干。番茄切块，洋葱切末。
2. 锅中倒入适量油，放入洋葱末、生姜片炒香。
3. 加入猪排翻炒，倒入料酒、生抽翻炒均匀。
4. 加入番茄块，加入适量水，大火烧开，转小火炖30分钟。
5. 加糖和盐调味，收汁即可。

六、香菇滑肉煲仔饭
制作材料：大米适量香菇若干鸡肉丁适量（可根据喜好替换为其他肉类）葱调料方面需用到食盐鸡精老抽姜等将材料提前准备好以轻松进入制作环节首先准备大米浸泡香菇泡发备用鸡肉切成丁状加入适量老抽食盐鸡精腌制备用接着制作香菇滑肉煲仔饭具体步骤为大米淘净沥干水分后放入煲仔锅加入比正常稍少一点的水因为大米会吸水而香菇滑肉在煮制过程中也会释放水分因此不需太多以防过稀再将泡发好的香菇切碎后平铺在大米上然后加入腌制好的鸡肉丁撒上适量的姜丝葱段等一起蒸煮通常中火煮开后需转中小火继续焖煮半小时左右在煮制过程中注意搅拌以防粘锅以防出现焦糊的情况关火后还需再焖十分钟待香气完全散发出来后即可享用美味的香菇滑肉煲仔饭了香菇滑肉煲仔饭口感鲜美营养丰富是晚餐的不错选择同时可根据个人口味添加一些其他食材如青豆玉米粒等增加口感和营养价值在享受美食的同时也能保证营养均衡晚餐是一天中非常重要的一餐不仅要满足味蕾的享受还要兼顾营养与健康因此选择合理的食材搭配合理的烹饪方式可以为我们带来美味又健康的晚餐以上就是今天为大家推荐的几个肉香四溢的晚餐菜谱希望大家喜欢并在家尝试做起来享受美食的同时也能拥有健康的生活方式这些菜式简单易学适合家庭制作不妨在晚餐时间尝试一下让家人共享美味与健康。

标签： 晚餐菜谱推荐、 菜谱晚餐肉、

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